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additif-europe

table-top sweeteners in powder form — 42 substances

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11.4.2catégorie
42substances autorisées

Dans la catégorie d’aliment table-top sweeteners in powder form (niveau 11.4.2), le registre européen recense 42 substances autorisées, avec leurs restrictions.

⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.

SubstanceN° ERestrictionCommentaire
PolydextroseE 1200quantum satis
Polyethylene glycolE 1521quantum satis
Calcium lactateE 327quantum satis
Citric acidE 330quantum satis
Sodium citratesE 331quantum satis
Calcium phosphatesE 341quantum satis
CarrageenanE 407quantum satis
Locust bean gumE 410quantum satis
Guar gumE 412quantum satis
TragacanthE 413quantum satis
Gum arabic (acacia gum)E 414quantum satis
Xanthan gumE 415quantum satis
Gellan gumE 418quantum satis
PectinsE 440quantum satis
CelluloseE 460quantum satis
Microcrystalline cellulose, Cellulose gelE 460(i)quantum satis
Methyl celluloseE 461quantum satis
Hydroxypropyl celluloseE 463quantum satis
Hydroxypropyl methyl celluloseE 464quantum satis
Ethyl methyl celluloseE 465quantum satis
Sodium carboxy methyl cellulose, cellulose gumE 466quantum satis
Cross-linked sodium carboxy methyl celluloseE 46850000 mg/kg
Sodium carbonatesE 500quantum satis
Potassium carbonateE 501quantum satis
Silicon dioxide - silicatesE 551 - 55310000 mg/kgPeriod of application: from 1 February 2014
Glucono-delta-lactoneE 575quantum satis
Sodium gluconateE 576quantum satis
Potassium gluconateE 577quantum satis
Calcium gluconateE 578quantum satis
Glycine and its sodium saltE 640quantum satis
Acesulfame KE 950quantum satis
AspartameE 951quantum satis
Cyclamic acid and its Na and Ca saltsE 952quantum satis
Saccharin and its Na, K and Ca saltsE 954quantum satis
SucraloseE 955quantum satis
ThaumatinE 957quantum satis
Neohesperidine DCE 959quantum satis
Steviol glycosidesE 960a - 960dquantum satis
NeotameE 961quantum satis
Salt of aspartame-acesulfameE 962quantum satis
AdvantameE 969quantum satis
Group IV, PolyolsGroup IVquantum satis

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Source : Commission européenne, portail FIP, capture du 2026-09-03.