À propos et limites

additif-europe réunit les 16 registres d’autorisation alimentaire du portail FIP de la Commission européenne.

⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger »

Ce site republie un registre réglementaire : il dit ce qui est autorisé, dans quelles catégories d’aliments et à quelles doses. Il ne porte aucun avis sanitaire, aucune évaluation de risque, aucune recommandation de consommation. Pour cela, l’EFSA fait foi.

⚠️ Pourquoi seulement 1 690 fiches pour 11 257 entités

C’est une mesure. Le texte propre médian par entité va de 75 octets (arômes) à 502 (additifs) : la plupart des entités n’ont qu’un nom et un statut. Leur donner une page produirait des milliers de pages quasi identiques — ce que les moteurs n’indexent pas et ce qui abîmerait les pages utiles.

Les entités sans fiche ne sont pas perdues : elles sont dans la recherche, dans leur registre et dans les catégories.

Ce que ce site ne sait pas faire

• Traduire. Les libellés du registre sont en anglais et sont republiés tels quels : les traduire serait les altérer.
• Résoudre 6,6 % des catégories. Certaines références de catégorie n’ont pas de libellé dans les tables publiées ; elles sont affichées comme non résolues.
• Dater chaque entrée. Le portail ne publie pas de date d’effet exploitable par entité.

Un champ que nous ne republions pas

Le portail sert des champs nommés internal…. Ils sont publics par accident d’implémentation ; leur nom dit qu’ils ne sont pas destinés à la publication. Nous les excluons.