Buffered vinegar — E 267
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additifs alimentairesregistre
E 267n° E
10conditions d’emploi
0règlements cités
Buffered vinegar figure au registre additifs alimentaires de l’Union européenne, sous le numéro E 267, avec 10 conditions d’emploi par catégorie d’aliment.
⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.
Ce que le registre en dit
| Type | substanceFAD |
|---|---|
| Numéro E | E 267 |
| Restriction type | FAD_RT_QS |
| Restriction unit | FAD_RU_MGK |
| Commentaire de restriction | only mozzarella |
| Commentaire de restriction | only fresh refrigerated potato gnocchi |
| Commentaire de restriction | only prepacked preparations of fresh minced meat and meat preparations to which other ingredients than additives or salt have been added |
| Commentaire de restriction | except foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben |
| Domain code | fin |
| Authorisation type code | fad_auth |
Conditions d’emploi — 10
| Niv. | Catégorie d’aliment | Restriction | Commentaire |
|---|---|---|---|
| 1.7.1 | unripened cheese excluding products falling in category 16 | mg/kg | only mozzarella |
| 1.7.4 | whey cheese | quantum satis | |
| 4.2.3 | canned or bottled fruit and vegetables | quantum satis | |
| 6.4.1 | Fresh pasta | quantum satis | |
| 6.4.3 | Fresh pre-cooked pasta | quantum satis | |
| 6.4.4 | Potato Gnocchi | quantum satis | only fresh refrigerated potato gnocchi |
| 7.1.1 | Bread prepared solely with the following ingredients: wheat flour, water, yeast or leaven, salt | quantum satis | |
| 7.1.2 | Pain courant français; Friss búzakenyér, Fehér és Félbarna kenyerek | quantum satis | |
| 8.2 | Meat preparations as defined by Regulation (EC) No 853/2004 | quantum satis | only prepacked preparations of fresh minced meat and meat preparations to which other ingredients than additives or salt have been added |
| 8.3.2 | Heat-treated meat products | — | except foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben |
Source : Commission européenne, portail FIP, registre « additifs alimentaires », capture du 2026-09-03.