Wine and other products defined in Annex VII part II of Regulation (EU) No 1308/2013 — 4 substances
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14.2.2catégorie
4substances autorisées
Dans la catégorie d’aliment Wine and other products defined in Annex VII part II of Regulation (EU) No 1308/2013 (niveau 14.2.2), le registre européen recense 4 substances autorisées, avec leurs restrictions.
⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.
| Substance | N° E | Restriction | Commentaire |
|---|---|---|---|
| Sorbic acid - potassium sorbate (SA) | E 200 - 202 | 200 mg/l | only alcohol-free |
| Benzoic acid - benzoates (BA) | E 210 - 213 | 200 mg/kg | only alcohol-free Period of application: From 19 July 2012 |
| Sulphur dioxide - sulphites | E 220 - 228 | 200 mg/l | only alcohol-free |
| Dimethyl dicarbonate | E 242 | 250 mg/l | only alcohol-free |
Source : Commission européenne, portail FIP, capture du 2026-09-03.