Soybean hemicellulose — E 426

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Soybean hemicellulose figure au registre additifs alimentaires de l’Union européenne, sous le numéro E 426, avec 3 conditions d’emploi par catégorie d’aliment.

⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.

Ce que le registre en dit

Type	substanceFAD
Numéro E	E 426
Restriction type	FAD_RT_ML
Restriction value	10000
Restriction unit	FAD_RU_MGK
Commentaire de restriction	only jelly confectionery (other than jelly mini cups)
Commentaire de restriction	only dehydrated and concentrated frozen and deep frozen egg products
Restriction value	1500
Restriction unit	FAD_RU_MGL
Règlement	Commission Regulation (EU) No 1129/2011 of 11 November 2011 amending Annex II to Regulation EC No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council by establishing a Union list of food Additives . TEXT with EEA relevance.
Legislation text	(EU) No 1129/2011
Oj number	L295
Domain code	fin
Authorisation type code	fad_auth

Conditions d’emploi — 3

Niv.	Catégorie d’aliment	Restriction	Commentaire
5.4	Decorations, coatings and fillings, except fruit-based fillings covered by category 4.2.4	10000 mg/kg	only jelly confectionery (other than jelly mini cups)
10.2	processed eggs and egg products	10000 mg/kg	only dehydrated and concentrated frozen and deep frozen egg products
17.2	food supplements supplied in a liquid form excluding food supplements for Infants and young children	1500 mg/l

Règlements cités

• Commission Regulation (EU) No 1129/2011 of 11 November 2011 amending Annex II to Regulation EC No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council by establishing a Union list of food Additives . TEXT with EEA relevance.

Source : Commission européenne, portail FIP, registre « additifs alimentaires », capture du 2026-09-03.