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additif-europe

Ethyl lauroyl arginate — E 243

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additifs alimentairesregistre
E 243n° E
1conditions d’emploi
1règlements cités

Ethyl lauroyl arginate figure au registre additifs alimentaires de l’Union européenne, sous le numéro E 243, avec 1 conditions d’emploi par catégorie d’aliment.

⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.

Ce que le registre en dit

TypesubstanceFAD
Numéro EE 243
Restriction typeFAD_RT_ML
Restriction value160
Restriction unitFAD_RU_MGK
Commentaire de restrictionexcept emulsified sausages, smoked sausages and liver paste
RèglementCommission Regulation (EU) 2015/1725 of 28 September 2015 amending Annex to Regulation (EU) No 231/2012 laying down specifications for food additives listed in Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards specifications for Ethyl lauroyl arginate (E 243).(Text with EEA relevance)
Legislation text(EU) No 2015/1725
Oj numberL252
Oj page12
Domain codefin
Authorisation type codefad_auth

Conditions d’emploi — 1

Niv.Catégorie d’alimentRestrictionCommentaire
8.3.2Heat-treated meat products160 mg/kgexcept emulsified sausages, smoked sausages and liver paste

Règlements cités

Source : Commission européenne, portail FIP, registre « additifs alimentaires », capture du 2026-09-03.