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additif-europe

Volvariella volvacea (Bull.) Singer

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consultations « nouvel aliment »registre
n° E
0conditions d’emploi
0règlements cités

Volvariella volvacea (Bull.) Singer figure au registre consultations « nouvel aliment » de l’Union européenne.

⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.

Ce que le registre en dit

Created byVILJAKAINEN
Creation date2011-11-29T11:00:00.000+00:00
Last modified byperezrf
Last modification date2023-10-23T09:46:19.000+00:00
DescriptionThe entry concerns the use of the fruiting body of Volvariella volvacea .
Noms usuelsFR: Champignon de paille, volvaire comestible
Noms usuelsDK: Risstråsvamp
Noms usuelsNO: Grå sliresopp
Noms usuelsEN: Paddy straw mushroom, straw mushroom
Noms usuelsES: Seta, hongo
Noms usuelsFI: Tarhatuppisieni
Noms usuelsPL: Pochwiak wielkopochwowy
Noms usuelsIT: Volvariella
Noms usuelsPT: Cogumelo
Noms usuelsDE: Reisstrohpilz
SynonymsAgaricus volvaceus Bull., Volvaria volvacea (Bull.) P. Kumm., Volvariopsis volvacea (Bull.) Murrill, Agaricus virgatus Pers.
N f c item partFruiting body
N f c status codeNOT_NOVEL_IN_FOOD
Domain codenf
Authorisation type codenfc_auth

Source : Commission européenne, portail FIP, registre « consultations « nouvel aliment » », capture du 2026-09-03.