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additif-europe

Tremella fuciformis Berk.

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consultations « nouvel aliment »registre
n° E
0conditions d’emploi
0règlements cités

Tremella fuciformis Berk. figure au registre consultations « nouvel aliment » de l’Union européenne.

⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.

Ce que le registre en dit

Created byangeath
Creation date2025-11-05T09:30:56.000+00:00
Last modified byangeath
Last modification date2025-11-05T09:30:56.000+00:00
DescriptionThe entry concerns Tremella fuciformis which belongs to the Tremellaceae family of mushrooms.
Noms usuelsEN: Snow fungus
Noms usuelsNL: Witte trilzwam
Noms usuelsFR: Trémelle blanche
Noms usuelsES: Hongo de nieve
Noms usuelsPT: cogumelo-da-neve
Noms usuelsDE: Silberohr
SynonymsNakaiomyces nipponicus Kobayasi; Tremella nipponica (Kobayasi) Wojewoda
N f c item partFruiting body
N f c status codeNOT_NOVEL_IN_FOOD
N f c item partMycelium
N f c status codeNOT_YET_AUTHORISED_NOVEL_FOOD
Domain codenf
Authorisation type codenfc_auth

Source : Commission européenne, portail FIP, registre « consultations « nouvel aliment » », capture du 2026-09-03.