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additif-europe

Smoke Concentrate 809045

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arômes de fuméeregistre
n° E
14conditions d’emploi
0règlements cités

Smoke Concentrate 809045 figure au registre arômes de fumée de l’Union européenne, avec 14 conditions d’emploi par catégorie d’aliment.

⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.

Ce que le registre en dit

Authorisation holder nameSymrise AG
AddressMühlenfeldstraße 1
Postcode37603 Holzminden
CountryGERMANY
Source materialsBeech (Fagus sylvatica)
Spc p h2 – 3
Spc water5 – 15 %
Spc acid pct8 – 15 %
Spc carbonyl compounds10 – 20 %
Spc phenols0,2 – 0,6 %
Crt lead< 5 mg/kg
Crt arsenic< 3 mg/kg
Crt cadmium< 1 mg/kg
Crt mercury< 1 mg/kg
Authorisation starting date2014-01-01T11:00:00.000+00:00
Authorisation ending date2024-01-01T11:00:00.000+00:00
Restriction value0,50
Restriction unitg/kg
Restriction value0,30
Restriction value1,0
Restriction value0,60
Restriction value3,0
Restriction value4,0
Category complementexcluding products covered in category 1.8
Domain codefin
Authorisation type codesfl_auth

Conditions d’emploi — 14

Niv.Catégorie d’alimentRestrictionCommentaire
catégorie non résolue par la source0,50 g/kg
catégorie non résolue par la source0,30 g/kg
catégorie non résolue par la source1,0 g/kg
catégorie non résolue par la source0,60 g/kg
catégorie non résolue par la source0,60 g/kg
catégorie non résolue par la source0,60 g/kg
catégorie non résolue par la source0,60 g/kg
catégorie non résolue par la source0,60 g/kg
catégorie non résolue par la source3,0 g/kg
catégorie non résolue par la source0,60 g/kg
catégorie non résolue par la source4,0 g/kg
catégorie non résolue par la source1,0 g/kg
catégorie non résolue par la source1,0 g/kg
catégorie non résolue par la source3,0 g/kg

Source : Commission européenne, portail FIP, registre « arômes de fumée », capture du 2026-09-03.