proFagus-Smoke R709
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arômes de fuméeregistre
—n° E
17conditions d’emploi
0règlements cités
proFagus-Smoke R709 figure au registre arômes de fumée de l’Union européenne, avec 17 conditions d’emploi par catégorie d’aliment.
⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.
Ce que le registre en dit
| Authorisation holder name | ProFagus Gmbh |
|---|---|
| Address | Uslarer Strasse 30 |
| Postcode | 37194 Bodenfelde |
| Country | GERMANY |
| Source materials | 90 % beech (Fagus sylvatica), 10 % oak (Quercus alba) |
| Spc p h | 2,0 – 2,5 |
| Spc water | 76,7 – 83,5 % |
| Spc acid pct | 10,5 – 12,5 meq/g |
| Spc carbonyl compounds | 5 – 10 wt. % |
| Spc phenols | 5 – 10 wt. % |
| Crt lead | < 5,0 mg/kg |
| Crt arsenic | < 3,0 mg/kg |
| Crt cadmium | < 1,0 mg/kg |
| Crt mercury | < 1,0 mg/kg |
| Authorisation starting date | 2014-01-01T11:00:00.000+00:00 |
| Authorisation ending date | 2024-01-01T11:00:00.000+00:00 |
| Restriction value | 2,5 |
| Restriction unit | g/kg |
| Restriction value | 0,002 |
| Restriction value | 0,005 |
| Restriction value | 0,55 |
| Restriction value | 0,10 |
| Restriction value | 4,0 |
| Restriction value | 0,28 |
| Restriction value | 1,5 |
| Restriction value | 0,40 |
| Restriction value | 0,02 |
| Domain code | fin |
| Authorisation type code | sfl_auth |
Conditions d’emploi — 17
| Niv. | Catégorie d’aliment | Restriction | Commentaire |
|---|---|---|---|
| catégorie non résolue par la source | 2,5 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 0,002 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 0,005 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 0,55 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 0,10 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 2,5 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 2,5 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 2,5 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 2,5 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 4,0 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 0,10 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 0,28 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 1,5 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 0,40 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 0,10 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 0,02 g/kg | ||
| catégorie non résolue par la source | 2,5 g/kg |
Source : Commission européenne, portail FIP, registre « arômes de fumée », capture du 2026-09-03.