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additif-europe

Lupinus angustifolius L.

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consultations « nouvel aliment »registre
n° E
0conditions d’emploi
0règlements cités

Lupinus angustifolius L. figure au registre consultations « nouvel aliment » de l’Union européenne.

⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.

Ce que le registre en dit

Created byNFNET
Creation date2008-03-07T11:00:00.000+00:00
Last modified byperezrf
Last modification date2023-06-25T15:29:46.000+00:00
DescriptionThe entry only concerns the seed of Lupinus angustifolius L.. Lupinus species ((i.e.Lupinus albus L., Lupinus angustifolius L. Lupinus luteus L.) contain quinolizidine alkaloids (QA), which are notoriously bitter and toxic to both humans and farm animal. Lupin seeds with a high concentration of QAs need to be debittered before consumption.
Noms usuelsBlue lupin (EN)
Noms usuelsBlaue Lupine (DE)
Noms usuelsLupino Azzurro (IT)
Noms usuelsblauwe lupine (NL)
Noms usuelsłubin wąskolistny (PL)
Noms usuelssinilupiini (FI)
Noms usuelsahtalehine lupiin (ET)
Noms usuelslupina úzkolistá (CZ)
Noms usuelsAltramuz azul (ES)
Noms usuelskeskenylevelű csillagfűrt (HU)
Noms usuelssmalbladet lupin (DK)
Noms usuelsZilā lupīna (LV)
Noms usuelsblålupin (SE)
Noms usuelsTremoço bravo (PT)
N f c item partSeeds
N f c status codeNOT_NOVEL_IN_FOOD
Domain codenf
Authorisation type codenfc_auth

Source : Commission européenne, portail FIP, registre « consultations « nouvel aliment » », capture du 2026-09-03.