Lentinula edodes (Berk.) Pegler.
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consultations « nouvel aliment »registre
—n° E
0conditions d’emploi
0règlements cités
Lentinula edodes (Berk.) Pegler. figure au registre consultations « nouvel aliment » de l’Union européenne.
⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.
Ce que le registre en dit
| Created by | BABIC |
|---|---|
| Creation date | 2019-10-30T11:00:00.000+00:00 |
| Last modified by | perezrf |
| Last modification date | 2025-03-06T16:46:59.000+00:00 |
| Description | The entry concerns the fruiting body, dehydrated mycelium powder and mycelial extract of Lentinula edodes (Berk.) Pegler. A request was submitted to the Finish competent authority under Article 4 of Regulation (EU) 2015/2283 regarding the novel food status of extract powder from the fruiting body of Lentinula edodes . It was concluded that it was not novel. The outcome is also published on the following Commission's link https://ec.europa.eu/food/safety/novel_food/consultation-process_en. |
| Noms usuels | Houževnatec jedlý (CZ) |
| Noms usuels | Shiitake (EN) (DK) |
| Noms usuels | Shii-take, Lentinus edodus (NL)(SE)(DE)(FR) |
| Noms usuels | Mavitari shiitake (GR) |
| Noms usuels | Shiitakesopp (NO) |
| Noms usuels | Chitak, fungo (PT) |
| Noms usuels | Twardziak jadalny (PL) |
| Noms usuels | Hongo shiitake (ES) |
| Noms usuels | Siitake (FI) |
| N f c item part | Fruiting body and aqueous extract powder |
| N f c status code | NOT_NOVEL_IN_FOOD |
| N f c item part | Dehydrated mycelium powder. |
| N f c status code | NOT_YET_AUTHORISED_NOVEL_FOOD |
| N f c item part | Mycelial extract |
| N f c status code | AUTHORISED_NOVEL_FOOD |
| Domain code | nf |
| Authorisation type code | nfc_auth |
Source : Commission européenne, portail FIP, registre « consultations « nouvel aliment » », capture du 2026-09-03.