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additif-europe

Gigantochloa levis (Blanco) Merr.

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consultations « nouvel aliment »registre
n° E
0conditions d’emploi
0règlements cités

Gigantochloa levis (Blanco) Merr. figure au registre consultations « nouvel aliment » de l’Union européenne.

⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.

Ce que le registre en dit

Created byVILJAKAINEN
Creation date2011-11-03T11:00:00.000+00:00
Last modified byperezrf
Last modification date2023-10-16T17:24:15.000+00:00
DescriptionThe entry concerns the use of the stem (botanically immature shoot) of Gigantochloa levis (Blanco) Merr. Gigantochloa levis (Blanco) Merr. is one of the edible bamboo species. Gigantochloa is a tropical genus of giant clumping bamboo, similar to the genus Bambusa . It belongs to the plant family Poaceae (Gramineae) and is found in Southeast Asia.
Noms usuelsGrönsaksbambu (SE)
Noms usuelsBambus (DK, DE, NO, PL)
Noms usuelsBambù (IT)
Noms usuelsBambusreyr (IS)
Noms usuelsΜπαμπού (GR)
Noms usuelsBambou (FR)
Noms usuelsBambu (FI)
Noms usuelsBamboo, bamboo cane (EN)
Noms usuelsBambuk (BG)
Noms usuelsBamboe (NL)
Noms usuelsBambusa levis
Noms usuelsBambú (PT, ES)
SynonymsBambusa levis
N f c item partSteam (botanically immature shoots)
N f c status codeNOT_NOVEL_IN_FOOD
Domain codenf
Authorisation type codenfc_auth

Source : Commission européenne, portail FIP, registre « consultations « nouvel aliment » », capture du 2026-09-03.