Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill
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consultations « nouvel aliment »registre
—n° E
0conditions d’emploi
0règlements cités
Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill figure au registre consultations « nouvel aliment » de l’Union européenne.
⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.
Ce que le registre en dit
| Created by | VILJAKAINEN |
|---|---|
| Creation date | 2011-11-17T11:00:00.000+00:00 |
| Last modified by | perezrf |
| Last modification date | 2023-05-20T16:12:52.000+00:00 |
| Description | The entry only concerns the use of the roots (tuber) of Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill |
| Noms usuels | Inhame (PT) |
| Noms usuels | Småjams (SE) |
| Noms usuels | Chinese Yam, Lesser Yam (EN) |
| Noms usuels | Kitaiski iams (BG) |
| Noms usuels | Yams (DK) |
| Noms usuels | Yam (NL) |
| Noms usuels | Kiinalainen jamssi (FI) |
| Noms usuels | Igname (FR) |
| Noms usuels | Yamwurzel, Asiatischer Yam (DE) |
| Noms usuels | Glycopatata (GR) |
| Noms usuels | Radice di Yan (IT) |
| Noms usuels | Jams (NO) |
| Noms usuels | Chinski yam (PL) |
| Noms usuels | Balata de Chiva (ES) |
| Synonyms | Dioscorea aculeata Roxb. |
| N f c item part | Roots (tuber) |
| N f c status code | NOT_NOVEL_IN_FOOD |
| Domain code | nf |
| Authorisation type code | nfc_auth |
Source : Commission européenne, portail FIP, registre « consultations « nouvel aliment » », capture du 2026-09-03.