Auricularia polytricha
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consultations « nouvel aliment »registre
—n° E
0conditions d’emploi
0règlements cités
Auricularia polytricha figure au registre consultations « nouvel aliment » de l’Union européenne.
⚠️ « Autorisé » n’est pas « sans danger » : c’est un registre réglementaire, pas un avis sanitaire.
Ce que le registre en dit
| Created by | VILJAKAINEN |
|---|---|
| Creation date | 2011-10-27T10:00:00.000+00:00 |
| Last modified by | perezrf |
| Last modification date | 2023-05-06T12:13:45.000+00:00 |
| Description | The entry only concerns the fruiting body of Auricularia polytricha. It is an edible jelly fungus that belongs to the plant family Auriculaceae. |
| Noms usuels | Hirneola polytricha, Asian Judas ear, Cloud ear fungus (EN) |
| Noms usuels | Judino uho (BG) |
| Noms usuels | Filtet Judasøre (DK) |
| Noms usuels | Judasoor, muizenoortjes (NL) |
| Noms usuels | Ustasieni (FI) |
| Noms usuels | Hirnéole, oreille de Judas (FR) |
| Noms usuels | Judasohr, Ohrlappenpilz, Black Fungus (DE) |
| Noms usuels | Skógareyra (IS) |
| Noms usuels | Orelha de Judas (PT) |
| Noms usuels | Uszak gestowlosy (PO) |
| Noms usuels | Hongo negro (ES) |
| Noms usuels | Skogsöra (SE) |
| Synonyms | Hirneola polytricha |
| N f c item part | Fruiting body |
| N f c status code | NOT_NOVEL_IN_FOOD |
| Domain code | nf |
| Authorisation type code | nfc_auth |
Source : Commission européenne, portail FIP, registre « consultations « nouvel aliment » », capture du 2026-09-03.